Kaffeerösterei Fulda: Ein Blick hinter die Kulissen bei Reinholz
Gemeinsam entdecken, probieren und verstehen – Röstereiführung in der Kaffeerösterei Reinholz mit Verkostung. Ein Ort, den viele noch nicht kennen Viele kennen unsere Cafés in der Stadt. Mitten in Fulda, im Steinweg und am Buttermarkt, sind unsere Baristas jeden Tag...
Caffè Crema vs. Filterkaffee – wo liegt der Unterschied?
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Wer schon einmal einen Caffè Crema aus dem Vollautomaten und einen frisch gebrühten Filterkaffee nebeneinander probiert hat, merkt schnell, dass hier zwei völlig unterschiedliche Welten aufeinandertreffen. Aber woran liegt das...
Herdkännchen richtig benutzen: Anleitung für Bialetti & Co.
Das Herdkännchen ist eine der klassischsten Arten, Kaffee zuzubereiten. Wenig Technik, viel Charakter und ein Ergebnis, das irgendwo zwischen Filterkaffee und Espresso liegt. Trotzdem passiert es schnell, dass der Kaffee bitter, verbrannt oder unausgewogen schmeckt....